Brotgewürz
Wenn du das Brotbacken für dich entdeckt hast, kannst du hier ganz einfach dein Brotgewürz selbst herstellen. Du kannst das Gewürz auch sehr gut auf Vorrat machen, dann hast du es immer gleich zur Hand, wenn dich das Backfieber überkommt.
VegetarischVegan
Infos
Vorbereitungszeit:10 min
Zubereitungszeit:10 min
Zutaten
Für das Gewürz
- 5 EL Kümmel
- 5 EL Anis
- 5 EL Fenchelsamen
- 3 EL Koriandersamen
Zubereitung
1.
Brotgewürz zubereiten
Gib einfach alle Gewürze in einen Mörser oder eine Gewürzmühle und mahle sie sehr fein. Dann gibst du das fertige Gewürz in einen luftdichten Behälter oder ein Schraubglas, um es aufzubewahren. Dann kannst du schon mit dem Brotbacken loslegen!