Histamininfos
Hier findest du hilfreiche Tipps und Hintergrundwissen zum Thema Histamin, sodass du deine Histaminintoleranz durch geschickte Ernährungsumstellung meistern kannst. Lerne, wie du deine Mahlzeiten sicher und schmackhaft zubereiten kannst. Diverse Lebensmittellisten erleichtern dir die Auswahl deiner Lebensmittel und den Einkauf. Aber auch alle, die sich gesund und bewusst ernähren wollen, werden hier fündig werden.
Mehr über Histaminunverträglichkeit erfahren
Ersatzprodukte
Hier findest du eine Liste von Lebensmitteln und deren Ersatzprodukte, welche bei Histaminunverträglichkeit stattdessen verwendet werden können.
Histaminintoleranz Liste
Hier findest du eine Lebensmittelliste inklusive Verträglichkeitsskala (Orientierung nach der SIGHI-Liste) zur Einschätzung wie gut oder schlecht Nahrungsmittel vertragen werden. Dies sind aber nur Richtwerte, da jeder seine individuelle Toleranzgrenze hat.
Lebensmittelliste
Hier findest du alle histaminarmen Lebensmittel, die ich immer auf Vorrat zuhause habe.
Tipps bei Histaminunverträglichkeit
Hier findest du Tipps aus meinem Erfahrungsschatz, um besser mit deiner Histaminunverträglichkeit umzugehen.